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元本山 咖哩烤肉三角飯糰

2019-03-28 by 聯華食品
 

食材(份量:4入)

元本山DIY三角飯糰海苔 4片
白飯 1碗(約200g)
咖哩醬 30g
五花豬肉片 100g
白芝麻/蒜末 少許

調味料

油/米酒/醬油 適量

作法

  1. 咖哩醬熱油拌炒，再放入白飯炒出香氣後放涼。
  2. 五花豬肉片加醬油、米酒醃入味。
  3. 爆香蒜末放入肉片煎熟後灑上白芝麻備用
  4. 三角壽司器中依序放入1/2咖哩飯→烤肉片→1/2咖哩飯，接著壓模塑型
  5. 海苔片放在咖哩三角飯糰包好就完成

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