關於元本山 / 健康如山 - 聯華食品

 
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品質海苔的專家 通過GMP品質有保證

這是人人皆可琅琅上口的一句話,背後隱藏了什麼意涵呢?
海苔原料從海中採收後,養殖者會先將海苔乾燥,製成一片一片的大張海苔,這時就輪到元本山嚴格的「選別課」工作人員上場,挑出品質好、顏色翠綠、完整無破洞且透光度佳的海苔原料,而這些高品質的海苔原料進入元本山的加工廠之後,會經過第一次烘培,調味,及再次烘培,最後經過裁切及包裝,大家常見的元本山海苔就大功告成了!

在此同時,廠房內必須隨時保持最佳溫度及濕度,以確保海苔產品品質,而元本山海苔工廠所有機器,都是從國外進口,並定期換新升級,一切最新技術都與日本、韓國同步!另一方面,元本山海苔在1990年時通過了政府的優良食品規範認證(GMP),品質有國家保證,吃起來當然更放心!