海苔達人館 / 海苔的營養 - 聯華食品

 
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「元本山海苔」是全民健康美食,是來自大海的恩賜

可別小看了這小小一片!
被譽為「維生素寶庫」的海苔,富含了人體必需的營養成分,高蛋白、低熱量、維生素和礦物質等。

主要成分
效果
食物纖維
可促進腸道蠕動,增加飽足感,使糞便比較柔軟而易於排出。
維生素A
幫助視紫質的形成,使眼睛適應光線變化。維持皮膚及黏膜的健康,幫助牙齒和骨骼的生長及發育。
維生素B1
維持心臟與神經系統的功能,維持正常的食慾。
維生素C
促進膠原的形成,構成細胞間質的成份。維持體內結締組織和骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。
鐵質
組成血紅素及肌紅素的成份。
鈣質
維持心臟與肌肉正常收縮及神經的感應性。幫助血液凝固,控制細胞的通透性,維持骨骼及牙齒的健康。
EPA、BETA紅蘿蔔素
維生素A的前趨物,可轉變為維生素A。

外食族的膳食纖維補充來源

元本山海苔有豐富的高膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助消化與消化道機能維持。吃海苔也可以彌補外食族,餐餐大魚大肉,但蔬果卻攝取不足的問題,別看海苔輕薄短小,每100g的海苔膳食纖維是高麗菜的16倍、小白菜的12倍、菠菜的10倍;海苔中豐富的維生素A,可以幫助眼睛視紫質的形成,讓眼睛更健康,讓長期與電腦為伴又忙碌的上班族都能有一個簡單的營養素補充小撇步,這時,不妨來片元本山海苔,讓海苔為忙碌的您補充豐富的維生素A,薄薄一片海苔,營養豐富,讓您大大健康!

海苔隨手包,健康一手包

海苔豐富的膳食纖維與維生素A,跟同事分享的同時,隨手一束,閒聊間就把健康吃進肚子裡,是上班與休息時最好的零食。養成好習慣,把元本山海苔放在皮包、辦公室的抽屜、任何一個隨手可及的地方,健康就漸漸向您靠近。

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